СОВЕТЫ И РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ЗДОРОВОМУ ОБРАЗУ ЖИЗНИ

Потребление мяса и сыра столь же опасно, что и курение

потребление мяса и сыра опасноПотребление мяса и сыра в больших объемах в среднем возрасте столь же опасно, что и курение, установили медики Университета Южной Калифорнии.

Как передает The Daily Mail, люди старше 50 лет, активно потребляющие белок, почти в два раза чаще умирают преждевременно. Также риск смерти вследствие рака повышен более чем в 4 раза. А это сравнимо со статистикой по курению. Причина в том, что белок подпитывает опухоли и ускоряет процесс старения клеток.

По мнению ученых, людям следует сократить количество продуктов животного происхождения в рационе, переключившись на рыбу, бобовые и чечевицу. Так, при весе 57 килограммов человек должен потреблять не более 45-50 граммов белка в день. Эксперты советуют людям среднего возраста потреблять по 0,36 грамма белка на 450 граммов собственного веса. В бургере примерно 30 граммов, в ломтике бекона — 3 грамма, а в бифштексе — 70 граммов.

Правда, для лиц пожилого возраста, белок, напротив, полезен. Шестидесяти шестилетний человек, рацион которого состоял преимущественно из белка, за время проведения изыскания умирал на 28% реже.

Специалисты наблюдали за группой из 6400 человек на протяжении 18 лет. У людей, потреблявших большое количество белка риск смерти от рака повышался в три раза. Нередко люди умирали и от диабета.

А вот белок из растительных продуктов, напротив, оказался полезен.

Как показали исследования, раку было проще укорениться и расти в организме мышей, активно потреблявших животный белок. Белок наносит вред, повышая активность гормона IGF1.

Кстати, уровень IGF1 снижается с возрастом. Поэтому пожилым людям следует потреблять 0,55 грамма белка на 450 граммов веса ежедневно. В целом ученые предостерегают от резких изменений в рационе. Кроме того, с мясом в организм поступают важные витамины и минеральные вещества.

Источник: Meddaily.ru

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Присоединяйтесь к нам
Архив записей
Календарь
Ноябрь 2018
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Авг    
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  
Хочу получать новости!
RSS: Нажмите здесь для подписки и получайте новые статьи на свой E-mail.

X

Подпишитесь на обновления: